جودوسر ، یولاف ، چاودار ، روگن

همه چیز درباره جودوسر ، یولاف ، چاودار ، روگن

جودوسر ، یولاف ، چاودار ، روگن

همه چیز درباره جودوسر ، یولاف ، چاودار ، روگن

طبقه بندی موضوعی

۴۱ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «جودوسر» ثبت شده است

سه شنبه, ۲۳ آبان ۱۳۹۶، ۰۲:۰۱ ب.ظ

مصرف سبوس یولاف(جودوسر) جهت سلامت بدن و کاهش وزن

یولافجودوسر) در بین غلات دارای درصد مناسبی از پروتئین، فیبر، ویتامین و مواد مغذی می باشد. آرد دان کامل و آرد سبوس یولاف (جودوسر) برای صبحانه و میان وعده روزانه بسیار گزینه مناسبی نسبت به آرد گندم و جو می باشد، علاوه بر طعم دلچسب و خوشایندی که  به انواع شیرینی،  یولافجودوسر) یسکوئیت و کیک ها می دهد، خاصیت درمانی و سلامتی نیز دارد. یکی از بهترین آردهای حاصل از یولافجودوسر) آرد تهیه شده از سبوس آن می باشد، زیرا سبوس حاوی فیبر بسیار بالایی می باشد و پروتئین بالای آن نیاز تامین روزانه پروتئین بدن را می کند و به سبب نداشتن قند کاملا خاصیت رژیمی دارد و مصرف آن سبب کاهش وزن و چربی بافتی می شود. یکی از روش های آسان مصرف آرد سبوس بصورت روزانه، پخت پنکیک از آرد سبوس به همراه سیب می باشد.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۳ آبان ۹۶ ، ۱۴:۰۱
نویسنده
سه شنبه, ۲۳ آبان ۱۳۹۶، ۰۱:۵۶ ب.ظ

یولاف و وگانیسم

یولاف و وگانیسم

وگان (vegan) فردی است که در برنامه غذایی خود از گوشت حیوانات و فرآورده های حیوانی را حذف کرده است.
هدف اصلی افراد وگانیسم (veganism) کاهش آسیب رساندن به موجودات زنده است.

وگانیسم یک شیوه زندگی است که، هر چه ممکن است عملی و قابل اجرا،
تمام انواع اکتساب و ظلم به حیوانات برای غذا، لباس، و یا هر هدف دیگر.
راه های بسیاری برای درج زندگی وگان وجود دارد.
با این حال، یک چیز همه وگان ها مشترک است رژیم غذایی گیاهان را اجتناب از تمام غذاهای حیوانی مانند
گوشت (از جمله ماهی، صدف و حشرات)، لبنیات، تخم مرغ و عسل.اما وگان‌ها چه می‌خورند؟

تفاوت وگان‌ها با گیاه‌خواران این است که وگان‌ها علاوه بر گوشت، سایر محصولات حیوانی را هم نمی‌خورند،
مانند تخم‌مرغ، لبنیات، عسل و مربایی که حاوی ژلاتین (پروتئینی حاصل از فراورده‌های حیوانی) است

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۳ آبان ۹۶ ، ۱۳:۵۶
نویسنده
سه شنبه, ۲۳ آبان ۱۳۹۶، ۰۱:۵۵ ب.ظ

جودوسر و سایر منابع غذایی غنی از کلسیم

جودوسر

کلسیم فراوان ترین ماده معدنی در بدن است که لازم است همه افراد در تمامی سنین کلسیم را از برنامه غذایی دریافت کنند. کلسیم برای سلامت قلب،استخوان، خون و غیره ضروری است. طبق نظر هیئت غذا و تغذیه در موسسات پزشکی، نیازهای کلسیم با سن افزایش می یابد، اما میانگین افراد بالای ۱۹ تا ۵۰ سال به ۱۰۰۰ میلیگرم در روز نیاز دارد. اگر شما در مورد دریافت کلسیم کافی برای تقویت استخوان ها و محافظت از خود در برابر پوکی استخوان نگران هستید، غذاهای زیادی وجود دارد که امروز می توانید به رژیم خود اضافه کنید.

۱-بادام
آجیل و مغز ها اولین چیزی نیست که مردم جهت دریافت کلسیم به آن فکر کنند.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۳ آبان ۹۶ ، ۱۳:۵۵
نویسنده
چهارشنبه, ۲۶ مهر ۱۳۹۶، ۰۲:۰۱ ب.ظ

چگونه با صبحانه وزن خود را کاهش دهیم؟

کاهش وزن

با خوردن این صبحانه ها به راحتی وزن کم کنید:

به گزارش فودکلینیک و به نقل از جام نیوز ، صبحانه یکی از مهم ترین وعده های غذایی است که می تواند تاثیر بسیاری در کاهش وزن و لاغر شدن شما داشته باشد. با ما همراه شوید تا بدانید برای وعده صبحانه چه غذاهایی بخورید بهتر و راحت تر لاغر می شوید.
مصرف صبحانه ای سرشار از پروتئین با احساس سیری در بلند مدت، کاهش مصرف میان وعده های ناسالم، و کاهش کلی هوس غذا خوردن مرتبط است. صبحانه یکی از وعده های غذایی اصلی روزانه محسوب می شود

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۶ مهر ۹۶ ، ۱۴:۰۱
نویسنده

نان یولاف ( جودوسر) و عسل عاری از گلوتن

ما در سراسر جهان بیماران سلیاک ( عدم تحمل گلوتن ) فراوانی داریم
و از آنجایی که خرید نان عاری از گلوتن گران و تا حد زیادی در کشور ما کمیاب می باشد
بر آن شدیم که دستور العمل پخت یک نوع نان عاری از گلوتن را با آرد یولافجودوسر) را برای بیماران عزیز
و همچنین افرادی که تمایل به تهیه نان سالم جهت مصرف روزانه را دارند ارائه دهیم.
در همه جای دنیا این سبک نان از آرد یولافجودوسر) به نان یولاف عسلی ( Oat honey)مشهور است.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۶ مهر ۹۶ ، ۱۳:۵۹
نویسنده
پنجشنبه, ۱۳ مهر ۱۳۹۶، ۰۸:۵۳ ب.ظ

جلوگیری از ریزش مو و تقویت آن با یولاف(جودوسر)

جلوگیری از ریزش مو و تقویت آن با یولاف(جودوسر)

یولافجودوسر) حاوی مقادیر بالایی از ویتامین ها و املاح ضروری دارد که کمک شایانی به رشد و تقویت مو دارد.
از جمله این ویتامین ها وجود بیوتین از همه مهم تر است.
بیوتین از خانواده ویتامین های گروه B می باشد و به ویتامین B7 یا H معروف می شود،
اما همیشه به عنوان یک ویتامین موثر بر مو و ناخن شناخته شده است،
زیرا بیوتین تاثیر مستقیم بر رشد و تقویت مو و ناخن در بدن دارد،
در بین غلات یولافجودوسر) حاوی بالاترین درصد ویتامین بیوتین می باشد.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۱۳ مهر ۹۶ ، ۲۰:۵۳
نویسنده

فرنی موز از یولاف

یولافجودوسر)حاوی مواد مغذی فراوان و درصد مناسبی از فیبر و پروتئین می باشد.
بدلیل دارا بودن ویتامین E و B و داشتن آنتی اکسیدان فراوان گزینه بسیار مناسبی جهت تغذیه کودکان در حال رشد می باشد.
علاوه بر موارد فوق یولافجودوسر) درصد بالایی از املاح معدنی مورد نیاز بدن مانند آهن، کلسیم، فسفر و منیزیوم را داراست.
لذا نسبت به سایر غلات علاوه بر تامین انرژی از ارزش غذایی بالاتری برخوردار است و توصیه می شود که در وعده های غذایی روزانه کودکان گنجانده شود.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۰۷ مهر ۹۶ ، ۲۲:۱۶
نویسنده
جمعه, ۷ مهر ۱۳۹۶، ۱۰:۱۴ ب.ظ

از سبوس جودوسر چه می دانید؟

از سبوس یولاف ( جودوسر) چه می دانید؟

خواص درمانی ای که به  یولاف جودوسر) اتلاق می شود را نباید صرفا به دان آن اختصاص داد،
زیرا  یولاف جودوسر) را باید غله ای بصورت ترکیب دان و سبوس دانست ، ( دان + سبوس) در کنار هم این غله را شکل می دهند
و تمامی خواصی که به این غله نسبت داده می شود حاصل تجمیع این دو در  یولاف جودوسر) می باشد.
سبوس یولاف جودوسر) بر خلاف سبوس سایر غلات دارای ارزش غذایی و درمانی بسیار بالایی می باشد
و علاوه بر از درمانگرهای سنتی که از زمان قدیم تا کنون جهت مصرف اولیه خانگی از آن بهره می برده اند ،
نظر کارخانجات غذایی و داروسازی دنیا را جلب کرده است.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۰۷ مهر ۹۶ ، ۲۲:۱۴
نویسنده
جمعه, ۷ مهر ۱۳۹۶، ۱۰:۱۲ ب.ظ

مزایای مصرف نان جودوسر و چاودار

یولاف ( جودوسر) بواسطه نداشتن گلوتن و قند برای مصرف عموم مردم منع غذایی ندارد،
علاوه بر موارد فوق بدلیل داشتن فیبربالا و درصد متعادل چربی های غیر اشباع امگا ۳ و امگا ۶ جزو مواد غذایی مفید
جهت سلامت بدن شناخته شده است.
در تحقیقات بی شماری تاثیر این غله بر سلامت قلب و عروق، کاهش کلسترول، تری گلیسرید، عروق کرنری قلب، افت قند خون
در افراد یابتیک نوع دو، کاهش چربی انباشه در کید( کبد چرب) و فشار خون تایید و تثبیت شده است.

یولاف ( جودوسر ) در بین غلات، بتاگلوکان بالایی دارد و از آنجایی که بتاگلوکان جزو فیبرهای محلول در آب می باشد،

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۰۷ مهر ۹۶ ، ۲۲:۱۲
نویسنده
جمعه, ۷ مهر ۱۳۹۶، ۱۰:۰۳ ب.ظ

خواص جودوسر (یولاف)

جودوسر

در باب فواید درمانی و ارزش غذایی ویژه این غله کمتر کسی است که مطلبی نشنیده یا خوانده نباشد.
یولاف یا  جودوسر بواسطه ساختار خاصی که در بین غلات دارد همواره مورد کاشت و بهره برداری جهت خوراک انسان،
دارو و تعلیف دام قرار گرفته است. همچنین یولاف)  جودوسر(دارای درصد بالایی از بتاگلوکان بوده
و همچنین جزو غلات فاقد گلوتن بوده و برای بیماران مبتلا به سلیاک یا افردای که آستانه تحمل پایینی به گلوتن و ریز ساخت های آن دارند
حیاتی بوده و همواره جهت تامین نان مصرفی به این غله احتیاج دارند.
از حیث درمانی توجه به ترکیب ریزساخت های آن بسیار مهم بوده که به سبب آن می توان
بهبود در عارضه های ناشی از کمبود آن ریزمغذی در بدن انسان مشاهده کرد.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۰۷ مهر ۹۶ ، ۲۲:۰۳
نویسنده